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Damit kommen die beiden Herausgeber dem eigenen Anspruch entgegen
Säure: 6
Speiseempfehlung: Ob zu Fisch
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein Pfalz
Mitte August werden die Kleingebinde mit samt der Feinhefe in Edelstahltanks zusammengeführt
Oliver Zeter Sekt: Sauvignon Blanc Brut "Edition Tristan Brandt" 6 Flaschen Damit kommen die beiden HerausgeberDer Sauvignon Blanc Brut besteht aus 100 % Sauvignon Blanc und hchste Sekt Ansprche. Sauvignon Blanc ist sehr aromatisch und reift frh aus. Die Herausforderung bei der Herstellung besteht darin, den Rebsortencharakter auf charmante Art gerade bei einem Sekt gekonnt in Szene zu setzen. Der Grundwein wird im Edelstahltank vergoren, um die klare Fruchtaromatik zu konservieren. Anschlieend findet die zweite Flaschengrung statt, wodurch sich eine feine
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